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Gel Base Colouring – Forest Green UA0216 11300128
產地: 土耳其 適合製作糕點,麵包餡,或當作零食
產地:美國 適合製作糕點,麵包,曲奇裝飾。
描述: 100%美國小麥,香港研磨,未經漂白適。 產地:臺灣 用途: 合製作各式麵包
Showa Whole wheat flour 1kg 描述: 100%小麥,含蛋白質13%,灰分1.6%, 無添加劑 產地: 日本 包裝規格: 1公斤 編號10200017
產地: 日本 包裝規格: 1公斤
描述: 羅拔臣魚膠粉無論於製作啫喱, 各式咸甜凍糕點, 點心餡料及冷凍芝士蛋糕都是不可缺少的主要材料. 包裝規格: 500克 保存方法: 存放於陰凉處
產地:新西蘭 用途: 適合用於製作曲奇, 餅乾, 酥皮等等 包裝規格: 454克 保存方法: 存放於陰凉乾爽處
產地: 美國 包裝規格: 2.27公斤
描述: 苦甜平均。Guanaja黑朱古力產生非凡的苦味,帶出獨特的芳香味道。 產地: 法國 包裝規格: 3公斤
Valrhona Guanaja 70% – Dark Chocolate 3KG
Made in France
product code: 10500001
描述: 100%美國小麥,未經漂白低筋麵粉,蛋白質11.9%,灰分0.38%。無防腐劑,無化學添加劑 產地:日本 用途: 適合製作各類蛋糕
產地:中國 用途:直接混在麵粉裡或開始揉麵時摻在麵糰裡。適合製作法國麵包、方包、牛油麵包、牛角麵包等糖量少的麵包 包裝規格: 125克