實習:啫啫雞煲 + 腊味煲仔飯 示範:斬雞技巧+蔥油撈麵
$1,280.0
入冬煲仔系列二:實習:啫啫雞煲 實習:腊味煲仔飯 示範:斬雞技巧+蔥油撈麵
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入冬煲仔系列二:
實習:啫啫雞煲
實習:腊味煲仔飯
示範:斬雞技巧+蔥油撈麵
2025年10月26日 10:00-13:00(日)
2025年11月17日 14:30-17:30(一)
2026年1月10日 10:00-13:00(六)
新導師推介優惠價:
學費:1280元/人(原價1660), 會員/舊生:1180/人,或扣1.5堂(可聯絡26562727)
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2、課堂一經確定,均不可取消及更改;如未能出席,可找其他人代替上堂
3、課程中有較多成品帶走,請自備食物盒及環保袋;如需要中心提供,則需要收取費用
導師簡介
MARCO SIR
擁有20年烹飪教育及餐飲業資深經驗, 精於將專業中西及多國廚藝技術轉化為淺顯易懂的課程內容, 並擅⻑⻝材⾊彩搭配與精緻擺盤設計, 提升學員的學習成就感與創作樂趣。
憑着⽣動活潑的教學⾵格, 曾受邀擔任有線電視、亞洲電視、明報、星島⽇報等媒體及雜誌專題之烹飪⽰範講師
兼具教學與餐飲管理雙重專業背景, 除創⽴cookbook.hk⻝譜網站外, 更創辦「Chocolatier」朱古⼒主題餐廳, 融合實務經驗與創新理念, 展現對餐飲產業的全⾯洞察與執⾏⼒。
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5. 如顧客缺席課堂,將當作自動放棄論,已繳交之學費及材料不會退還,亦不能轉讀其他課程。
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10. 場地使用細則,請參閱本中心"場地使用細則"。
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