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裱花技巧、餡料處理及烘焙技巧。>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
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教授處理雞件分割方法及蛋白炒飯要點>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
焙茶蛋糕製作,麻糬煮制,卷蛋忌廉打發技巧,卷蛋糕技巧>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
椰香海綿蛋糕製作,椰汁黑糯米軟餡製作,椰子忌廉製作,蛋糕裝飾技巧。>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
特色醬汁、手工豬仔包及西班牙紅毛豬扒製作。>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
突破傳統羊肉的製作方法,配合清真香料製成醬汁,同樣可以產生特別化學作用。>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
廣式點心烹飪班 實習1:古早蔗汁年糕: 用料選用增城蔗糖、再加上鮮蔗汁 實習2:香脆合桃酥: 用傳統合桃酥做法,再加上幾款食材增加香脆鬆化>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
蘑菇三重奏(素食之選) 1、芝士蘑菇奄列 2、松露薯蓉炸釀蘑菇(示範) 3、蘑菇烤餅>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
時間:2小時 學習重點:疏乎厘班戟麵糊製作及煎制,開心果忌廉打發技巧。>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
蛋撻水製作,蛋撻酥皮製作,烘焙技巧 ,合桃酥麵糰製作。>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料