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顯示第 1 至 12 項結果，共 36 項
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廣式點心烹飪班 實習1：古早蔗汁年糕： 用料選用增城蔗糖、再加上鮮蔗汁 實習2：香脆合桃酥： 用傳統合桃酥做法，再加上幾款食材增加香脆鬆化＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
教授: 肉類醃制技術, 醬汁調配, 爐火炒鑊控制＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
（示範）老黃瓜豬展去濕湯 （實習）麻婆豆腐（可辣/不辣） （實習）欖角蒜蜜一字骨＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
實習麵團製作，餡料製作，包餡技巧；示範：皮凍製作＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
手工小籠包，製作麵團及餡料示範：皮凍製作技巧，並教授簡易皮凍製作＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
明火煮飯技巧、自家製作手工肉餅、配菜及醬汁。＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
（示範）五指毛桃雪耳烏雞湯 （實習）花蛤蒸水蛋 （實習）蒜豉金薯腰果雞球＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
牛肉處理及醃肉技巧、肉類及蔬菜刀工訓練、煎炒烹調技巧。＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
