分類: 西點烘焙班

西點烘焙班

顯示第 1 至 12 項結果，共 17 項

歐式麵包專修班
$9,500.0

＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。
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特價
特價
千層酥皮大師班
$4,800.0

由零開始製作千層酥，利用法式千層酥製作技巧，做出不同酥類產品
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濃香開心果千層蛋糕
$830.0

班戟皮制作，開心果忌廉制作，千層蛋糕組合技巧
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法式 vs 意式・馬卡龍專修班
$1,780.0

課程由專業導師親授，從杏仁粉處理、蛋白霜狀態判斷、晾皮、烘烤到組裝，為你解答每一個失敗原因，讓你回家也能成功復刻。
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父親節杜拜開心果朱古力撻
$830.0

酥脆撻皮
手製開心果餡料
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法式草莓蛋糕
$830.0

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經典黑森林蛋糕
$830.0

忌廉打發技巧
朱古碎製作
抺餅技巧
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黑芝麻熱情果芝士鏡面蛋糕
$830.0

製作黑芝麻朱古力淋面。
製作熱情果忌廉慕絲。
製作黑芝麻芝士慕絲。
製作手指餅及組裝蛋糕技巧。
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意大利香草麵包配意大利果仁曲奇
$830.0

麵糰製作及造型技巧。
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麻辣牛肉月餅
$880.0

月餅麵糰製作、烘焗技巧及咸餡製作技巧。
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芋泥雞蛋布甸蛋糕
$830.0

芝士海綿蛋糕製作，芋泥餡製作及蛋糕的搭配與組裝技巧。
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青蘋果意大利軟芝士蛋糕
$1,660.0

軟芝士蘋果餡料製作，如何製作鏡面蛋糕。
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