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顯示第 1 至 12 項結果,共 14 項
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廣式點心烹飪班 實習1:古早蔗汁年糕: 用料選用增城蔗糖、再加上鮮蔗汁 實習2:香脆合桃酥: 用傳統合桃酥做法,再加上幾款食材增加香脆鬆化>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
學習小籠包餡料製作技巧,及包製技巧>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
乾菌處理,粉漿煮制技巧(實習) 沙琪瑪麵團制作(示範) 糖漿煮制(示範)>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
糕粉漿調製 (實習),芝麻球團製作 (實習),芝麻球團製作 (實習),炸芝麻球 (示範)。>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
麵糰製作技巧, 餡料製作技巧,包餡方法>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
製作兩款鮮肉蒸包及香菇青菜包
學生有製作麵團開始,手工製作餃子餡,製作美味有彈性的餃子實習: 水餃麵團製作 餡料製作 手工擀皮技巧 教授2種經典水餃款式>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
實習麵團製作,餡料製作,包餡技巧;示範:皮凍製作>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料