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顯示第 1 至 12 項結果，共 19 項
學習羊架漢堡製作及處理方法，享受兩種不同菜式風味。同時學習羊架漢堡製作及處理方法，享受兩種不同菜式風味。＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
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食材配搭，層次風味構建、爐火控制，廚藝技巧運用＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
學習用傳統製作脆皮鹹豬手技術及西餐擺設技巧。＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
爐火處理掌握，刀功訓練。＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
使用美國頂級冰鮮原條西冷牛扒 現場分切使用 實習自家製作法式馬鈴薯條及烤牛扒技術。＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
學習烤牛扒處理技術，西餐擺設技巧，學習把高級食府菜式帶到家中，親嘗如何輕鬆製作幼滑牛柳。＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
使用新鮮生猛龍蝦作為原料，龍蝦處理技巧薄餅麵團制作技巧，秘製夾心餡料製作技巧＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
入冬煲仔系列一 實習：古法羊腩煲 實習：海皇雜菜煲 示範：炸京蔥絲+煉制蔥油＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
入冬煲仔系列二：實習：啫啫雞煲 實習：腊味煲仔飯 示範：斬雞技巧+蔥油撈麵＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
兩款經典意大利Pizza ＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
菜式以西日式製作理念為藍本，把海鮮製作用另一種方法演繹。＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
學習製作傳統羊膝及特式馬鈴薯蓉。＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
