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顯示第 1 至 12 項結果,共 19 項
學習羊架漢堡製作及處理方法,享受兩種不同菜式風味。同時學習羊架漢堡製作及處理方法,享受兩種不同菜式風味。>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
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食材配搭,層次風味構建、爐火控制,廚藝技巧運用>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
學習用傳統製作脆皮鹹豬手技術及西餐擺設技巧。>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
爐火處理掌握,刀功訓練。>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
使用美國頂級冰鮮原條西冷牛扒 現場分切使用 實習自家製作法式馬鈴薯條及烤牛扒技術。>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
學習烤牛扒處理技術,西餐擺設技巧,學習把高級食府菜式帶到家中,親嘗如何輕鬆製作幼滑牛柳。>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
使用新鮮生猛龍蝦作為原料,龍蝦處理技巧薄餅麵團制作技巧,秘製夾心餡料製作技巧>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
入冬煲仔系列一 實習:古法羊腩煲 實習:海皇雜菜煲 示範:炸京蔥絲+煉制蔥油>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
入冬煲仔系列二:實習:啫啫雞煲 實習:腊味煲仔飯 示範:斬雞技巧+蔥油撈麵>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
兩款經典意大利Pizza >提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
菜式以西日式製作理念為藍本,把海鮮製作用另一種方法演繹。>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
學習製作傳統羊膝及特式馬鈴薯蓉。>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料