顯示第 1 至 12 項結果，共 29 項

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  歐式麵包專修班

  $9,500.0

  ＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。
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• 特價

  

  特價

  千層酥皮大師班

  $5,500.0 $4,800.0

  由零開始製作千層酥，利用法式千層酥製作技巧，做出不同酥類產品
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  芝麻麻糬千層蛋糕

  $830.0

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  榛子海鹽焦糖布列斯特泡芙

  $830.0

  泡芙麵糊製作技巧、香脆表皮麵團製作技巧、海鹽焦糖醬烹煮技巧、榛子果仁忌廉打法技巧。
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  港式菠蘿包+蛋撻

  $1,660.0

  如何搓揉麵包。
  特別菠蘿皮的製作。
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  手工龍鬚糖.

  $830.0

  由淆糖開始，到餡料制作，再學習拉糖、包餡手法
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  摩卡慕斯蛋糕

  $830.0

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  朱古力調溫與製作基礎班（第1天/共2天）

  $5,900.0

  開課時間：2026年10月17-18日 09:30-17:30

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  港式菠蘿包 + 冬蓉老婆餅

  $1,660.0

  港式菠蘿包 + 冬蓉老婆餅
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  開心果巴斯克芝士餅配開心果松露朱古力

  $830.0

  焗巴斯克蛋糕麵糊製作、 朱古力軟心餡製作。
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  港式麵包專修班 Day 1

  $1,780.0

  港式麵包專修班 Day 1
  兩日學12款港式港式產品

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  楊枝甘露流心蛋糕

  $830.0

  學習流心餡料製作。
  學習水晶寒天製作。
  芒果裝飾技巧。
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