半日聖誕麵包班
開班時間:
12月2日 13:00-17:00
學費:
非會員: 優惠價:$1,080元/位
會員價:$990元或扣1.5堂
完成課堂后可以拎走:
吏多倫x2條
國王餅x2(6寸)
抹茶口味國皇批Galette des Rois
國王餅 並非大家熟悉的文化,畢竟這項傳統來自法國,但識食又懂得享受節日氣氛的香港人,又怎會抗拒這款應節食品。原來國王餅的歷史發展殊不簡單,大家會在1月6日「主顯節」基督徒的重要節日(Épiphanie)享用國王餅,主顯節其實亦都是慶祝小耶穌出生,東方三賢士找到小耶穌所以才稱為主顯節。傳統的國王餅的外層是千層酥,內裡則是杏仁奶油餡,塗上蛋液烤成金黃色之後劃出放射狀痕跡。古時會放上陶瓷公仔,而抽到藏有陶瓷公仔的幸運兒就會得到各人的祝福,今年換上抹茶口味,顏色亮麗
吏多倫Stollen
Stollen 史多倫 -源自德國嘅聖誕麵包,形狀像耶穌出生被襁褓包裹著. 全新配方,今年會用三種唔同風味既酒漬果干超過一個月,食每一片都另人回味無窮!(此款產品還不需要長時間發酵,懶人製作一流)
>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。
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