家常菜:(示範)冬瓜清補涼湯 (實習)蒜香金銀蛋白菜仔 (實習)洋蔥黑椒牛仔骨
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(示範)冬瓜清補涼湯 (實習)蒜香金銀蛋白菜仔 (實習)洋蔥黑椒牛仔骨
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【家常便飯–第三期】 ~大廚帶你輕鬆入門
第一堂 8月24日 19:00-22:00
(示範)五指毛桃雪耳烏雞湯
(實習)花蛤蒸水蛋
(實習)蒜豉金薯腰果雞球
第二堂 8月25日 19:00-22:00
(示範)冬瓜清補涼湯
(實習)蒜香金銀蛋白菜仔
(實習)洋蔥黑椒牛仔骨
第三堂 9月7日 19:00-22:00
(示範) 竹笙海皇羹泰國菜
(實習)涼拌茄子
(實習)洋蔥豬排
第四堂 9月8日 19:00-22:00
(示範)老黃瓜豬展去濕湯
(實習)麻婆豆腐(可辣/不辣)
(實習)欖角蒜蜜一字骨
第五堂 9月14日 19:00-22:00
(示範)冬蔭功
(實習)泰式生菜肉碎包
(實習)菠蘿炒飯
第六堂 9月15日 19:00-22:00
(示範)大蝦柚子沙律
(實習)自家製青咖哩配香酥炸雞
(實習)芒果糯米飯
學費: 6000元/6課,兩人同行價5600/6課
循環開課
開課時間:逢星期日及星期一晚上 19:00-22:00; 或自行組班自選日期
導師介紹
Cecilia Mok經營木瓜廚房超過十年,擔任烹飪導師及飲食KOL,期間與多個品牌和商戶合作,在各類活動上進行烹飪示範。
Cecilia 她專注於使用簡單易懂的材料教授各類烹飪課程,幫助入廚新手輕鬆掌握烹飪技巧和享受過程。她的主打料理包括泰國菜和家常料理,並持有香港大學專業進修學院的中西營養食療證書,專注於設計營養健康的餐單。她在多個機構、學校及老人院教授健康飲食知識,以促進營養意識。
Cecilia近期完成了City & Guilds西式糕點證書課程,持續提升專業技能,旨在為學員提供更全面的烹飪指導,成為了多元化的烹飪導師。
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2. 客戶報名時必須提供完整的聯絡電話及電郵,以便聯絡及接收確認電郵。
3. 課程報名一經確定後不得更改至其他課程或取消,所有已繳付之費用不設退款,課程名額亦不得轉讓。
4. 課程如有轉換課程,會收取不少於15%的行政費。
5. 如顧客缺席課堂,將當作自動放棄論,已繳交之學費及材料不會退還,亦不能轉讀其他課程。
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7. 若因課程報名人數不足,而需要取消該課程,本中心會於課堂前不少於2天發出電郵通知或電話聯絡客戶有關課程之取消。
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