實習：枝竹羊腩煲 + 示範：蔥爆羊肉
$1,490.0
冬季必須
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第二期 滬味匠心 香江傳承【上海菜】
枝竹羊腩煲：冬日暖身首選。帶皮羊腩與枝竹在煲中慢燉，羊肉酥爛入味，枝竹吸盡精華，暖身補氣，香氣撲鼻。
蔥爆羊肉：北方風味的快炒代表。羊肉片與大量京蔥爆炒，鍋氣十足，羊肉鮮嫩多汁，蔥香濃郁，是下飯佐酒的絕佳選擇。
注意：
1、恕不與其他優惠同時使用
2、課堂一經確定，均不可取消及更改；如未能出席，可找其他人代替上堂
3、課程中有較多成品帶走，請自備食物盒及環保袋；如需要中心提供，則需要收取費用
導師介紹
王勇，中式烹飪高級技師，他入行逾二十餘載，不僅擁有國家高級營養配餐師、高級行政總廚管理師等專業資質，更榮獲“江蘇省食文化烹飪名師”、“中國烹飪大師”稱號，是一位兼具深厚理論與精湛技藝的資深教育專家。
王老師師承名門，主攻淮揚菜、川菜、粵菜製作，功力深厚。其職業生涯屢獲殊榮，自2006年起，多次在省級及國家級烹飪大賽中斬獲金牌，如2006年江蘇省烹飪技術比賽金牌、2017年“丘比杯”全國烹飪技能大賽個人金獎等，並連續在2019、2023、2024年“新東方杯”賽事中帶領團隊奪得特金獎，戰績斐然。
在教學與研發方面，深度參與金典總廚專業大綱編寫、院校專案研發及中餐創業課程設計，培養了眾多行業精英。王老師致力於將傳統烹飪技藝與現代餐飲管理相結合，是一位推動烹飪教育發展的實幹家。
課程網上購買條款
1. 一般情況下，課程最後報名日期為開課前3天。
2. 客戶報名時必須提供完整的聯絡電話及電郵，以便聯絡及接收確認電郵。
3. 課程報名一經確定後不得更改至其他課程或取消，所有已繳付之費用不設退款，課程名額亦不得轉讓。
4. 課程如有轉換課程，會收取不少於15%的行政費。
5. 如顧客缺席課堂，將當作自動放棄論，已繳交之學費及材料不會退還，亦不能轉讀其他課程。
6. 課程以先到先得形式取錄學員，名額有限，額滿即止。
7. 若因課程報名人數不足，而需要取消該課程，本中心會於課堂前不少於2天發出電郵通知或電話聯絡客戶有關課程之取消。
8. 顧客請於開課前10分鐘到本中心，並出電郵確認通知信，以作核對身分。除已核實身分的顧客外，其他人仕不得進入課室。
9. 惡劣天氣安排，請參閱本中心＂惡劣天氣課程安排詳情＂。
10. 場地使用細則，請參閱本中心＂場地使用細則＂。
11. 個人權利及私隱，請參閱本中心＂個人權利及免責聲明＂。
12. 如有需要，本中心保留一切更改原定課程之上課時間、內容及導師或更改課程中所使用之一切材料而不作另行通知之權利。
13. 如有任何爭議，將以香港新東方烹飪有限公司( HKNOC )之最終決定為準。
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