復活節小廚神一日班 B(前菜:煙三文魚青瓜沙律 主菜:日式雞柳炒手製烏冬 甜品:港式夾餅)

讓小朋友體驗一日烹飪樂趣
前菜:煙三文魚青瓜沙律
主菜:日式雞柳炒手製烏冬
甜品:港式夾餅
>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。
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*課堂一經確定,不接受取消或更改,此課程優惠不可與其他優惠同時使用

時間: 2025年04月15日 10:00-16:00
$1,550.0

已售完

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時間︰10 : 00 – 16 : 00

菜式︰

前菜:煙三文魚青瓜沙律

主菜:日式雞柳炒手製烏冬

甜品:港式夾餅

每日流程

10:00-12:15 製作料理(主菜+頭盤,用作午餐)

12:15-13:30 享用午餐及休息時間(每名小廚神可以邀請一位家長一起品嘗製成品   

14:00-16:00 製作甜品/蛋糕


學習重點:

1、體驗set menu套餐製作 – 3款菜式  

2、學習廚房安全知識及烹調,介紹食材知識及處理技巧

3、學習食物製作變化原理,衛生和營養等知識
4掌握基本刀工運用,甜品製作及料理煮食技巧

4、學習動手整理餐桌等基本禮儀

5、學會耐心﹑專注﹑限時內完成工作,養成觀察事物的能力

 

教學模式:

** 互動教學模式,通過實際操作,深入理解烹飪原理
* 導師講解及示範,小朋友現場實習,專業導師全程輔導
* 以套餐(set menu)為主題,教授前菜﹑主菜及甜品3款不同菜式的處理及烹調
* 課程以廣東話教學為主

*小班教學小朋友獨立參加課程

*上午課程完成後,每名小廚神可以邀請一位家長一起品嘗製成品

 

細則:

1、每日餐單份量約為一人份量

2、學生一經報名成功,需要按照時間表出席課堂,不設改期及取消

3、本課程不會就學員缺席而進行補堂,亦不設退款

課程網上購買條款

1. 一般情況下,課程最後報名日期為開課前3天。
2. 客戶報名時必須提供完整的聯絡電話及電郵,以便聯絡及接收確認電郵。
3. 課程報名一經確定後不得更改至其他課程或取消,所有已繳付之費用不設退款,課程名額亦不得轉讓。
4. 課程如有轉換課程,會收取不少於15%的行政費。
5. 如顧客缺席課堂,將當作自動放棄論,已繳交之學費及材料不會退還,亦不能轉讀其他課程。
6. 課程以先到先得形式取錄學員,名額有限,額滿即止。
7. 若因課程報名人數不足,而需要取消該課程,本中心會於課堂前不少於2天發出電郵通知或電話聯絡客戶有關課程之取消。
8. 顧客請於開課前10分鐘到本中心,並出電郵確認通知信,以作核對身分。除已核實身分的顧客外,其他人仕不得進入課室。
9. 惡劣天氣安排,請參閱本中心"惡劣天氣課程安排詳情"。
10. 場地使用細則,請參閱本中心"場地使用細則"。
11. 個人權利及私隱,請參閱本中心"個人權利及免責聲明"。
12. 如有需要,本中心保留一切更改原定課程之上課時間、內容及導師或更改課程中所使用之一切材料而不作另行通知之權利。
13. 如有任何爭議,將以香港新東方烹飪有限公司( HKNOC )之最終決定為準。

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