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燒賣餡製作,包餡技巧,蒸製技巧。>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
麻辣雞煲:雞肉的醃製、醬料的爆炒,燜煮技巧 麻辣避風塘雞軟骨:教授雞軟骨的選擇:金蒜酥的製作、雞軟骨的炸制火候掌控>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
(示範)老黃瓜豬展去濕湯 (實習)麻婆豆腐(可辣/不辣) (實習)欖角蒜蜜一字骨>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
花螺吐沙處理技巧,湯汁的調味層次和烹煮的時機牛蛙醃製處理技巧 ,泡椒風味的調製>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
家常菜製作>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
(示範)冬瓜清補涼湯 (實習)蒜香金銀蛋白菜仔 (實習)洋蔥黑椒牛仔骨>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料