導師: Connie

Connie

顯示第 1 至 12 項結果,共 16 項

  • ​ 一款結合香濃黑芝麻與爽脆合桃碎的煙韌冰皮月餅,冷藏後口感冰涼、甜而不膩
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  • 學習製作綿密濕潤海綿蛋糕,內餡製作,卡通造型製飾
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  • 蝦餃皮制作,蝦餃餡制作,包餡技巧
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  • 紫薯慕絲製作,裱花紫薯蓉製作,生薑吉士製作,朱古力海線蛋糕製作。
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  • 手工竹炭麵包麵團製作、包餡及造型技巧、芝士酥皮條製作、 烘焗技巧。
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  • 手指餅製作,咖啡糖水製作,意大利芝士慕絲製作。
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  • 1, 酥皮-在麵包頂部的曲奇脆皮 2, 朱古力麵團-手揉麵包,在麵包裡面夾入濃郁的牛奶朱古力 3, 萬聖節木乃伊裝飾
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  • 製作一個5吋蛋糕,用草莓製作聖誕老人,裝飾蛋糕技巧
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  • 實習製作馬卡龍方法及製飾技巧
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