導師: Oscar Yau

Oscar Yau

顯示第 1 至 12 項結果，共 20 項

歐式麵包專修班
$9,500.0

＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。
＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫)
>> 填寫學生資料

＊課堂一經確定，不接受取消或更改，此課程優惠不可與其他優惠同時使用

選擇規格
特價
特價
中國北方點心美食班（8堂）
$6,600.0

＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。
＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫)
>> 填寫學生資料

＊課堂一經確定，不接受取消或更改，此課程優惠不可與其他優惠同時使用

加入購物車
特價
特價
千層酥皮大師班
$4,800.0

由零開始製作千層酥，利用法式千層酥製作技巧，做出不同酥類產品
＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。
＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫)
>> 填寫學生資料

＊課堂一經確定，不接受取消或更改，此課程優惠不可與其他優惠同時使用

選擇規格
開心果五仁月餅+手工陳皮紅豆沙月餅
$830.0

實習煮製陳皮紅豆沙，自己豆沙自己煮
製作開心果五仁餡
月餅皮製作及包餡
成型及烘焙技巧
＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。
＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫)
>> 填寫學生資料

＊課堂一經確定，不接受取消或更改，此課程優惠不可與其他優惠同時使用

選擇規格
開心果杜拜朱古力月餅
$880.0

開心果杜拜朱古力月餅這個中秋，帶您體驗奢華的中東風味！我們的「開心果杜拜朱古力月餅」工作坊將傳統月餅與杜拜特色融合，選用頂級可可脂朱古力與伊朗開心果醬，打造絲滑濃郁的流心內餡。由專業導師逐步指導，適合親友共聚或企業活動，讓您在家也能重現星級甜點！名額有限，立即報名，享受獨一無二的中秋滋味！完成課程，每人可以帶走8粒月餅（約80g/個）
＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。
＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫)
>> 填寫學生資料

＊課堂一經確定，不接受取消或更改，此課程優惠不可與其他優惠同時使用

選擇規格
芋泥雞蛋布甸蛋糕
$830.0

芝士海綿蛋糕製作，芋泥餡製作及蛋糕的搭配與組裝技巧。
＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。
＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫)
>> 填寫學生資料

＊課堂一經確定，不接受取消或更改，此課程優惠不可與其他優惠同時使用

選擇規格
經典歌劇院蛋糕
$830.0

杏仁蛋糕、朱古力餡料、咖啡牛油忌廉製作及蛋糕組裝技巧。
＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。
＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫)
>> 填寫學生資料

＊課堂一經確定，不接受取消或更改，此課程優惠不可與其他優惠同時使用

選擇規格
親子班：卡通奶皇月餅
$780.0

實習製作奶黃餡
實習製作奶皇月餅皮及包製完成課堂後，贈送精美包裝盒一個
＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。
＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫)
>> 填寫學生資料

＊課堂一經確定，不接受取消或更改，此課程優惠不可與其他優惠同時使用

選擇規格
古法馬拉糕 (1底) 配傳統糯米雞 (2隻，每隻約重300克)
$830.0

馬拉糕麵種制作，馬拉糕麵糊制（實作），馬拉糕蒸制，
糯米處理方法，米雞餡制作（示範），糯米雞餡料處理，糯米雞包法（實作）
＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。
＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫)
>> 填寫學生資料

＊課堂一經確定，不接受取消或更改，此課程優惠不可與其他優惠同時使用

選擇規格
碎冰蝴蝶芝士蛋糕
$830.0

拉滿儀式感的情人節蛋糕，碎冰蝴蝶蛋糕；
實習製作芝士蛋糕，示範海綿蛋糕，實習煮糖製作堂蝴蝶
需要3小時製作
＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。
＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫)
>> 填寫學生資料

＊課堂一經確定，不接受取消或更改，此課程優惠不可與其他優惠同時使用

選擇規格
筍尖蝦餃
$690.0

蝦餃皮制作，蝦餃餡制作，包餡技巧
＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。
＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫)
>> 填寫學生資料

＊課堂一經確定，不接受取消或更改，此課程優惠不可與其他優惠同時使用

選擇規格
青蘋果意大利軟芝士蛋糕
$1,660.0

軟芝士蘋果餡料製作，如何製作鏡面蛋糕。
＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。
＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫)
>> 填寫學生資料

＊課堂一經確定，不接受取消或更改，此課程優惠不可與其他優惠同時使用

選擇規格