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顯示第 1 至 12 項結果，共 30 項
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廣式點心烹飪班 實習1：古早蔗汁年糕： 用料選用增城蔗糖、再加上鮮蔗汁 實習2：香脆合桃酥： 用傳統合桃酥做法，再加上幾款食材增加香脆鬆化＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
由零開始製作千層酥，利用法式千層酥製作技巧，做出不同酥類產品 ＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
實習包粽示範：油封鴨腿製作＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
龍蝦的處理方法。擺設技巧。＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
由淆糖開始，到餡料制作，再學習拉糖、包餡手法＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
實習麵團製作，餡料製作，包餡技巧；示範：皮凍製作＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
學習包粽技巧體驗端午節節日文化＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
製作焦糖香蕉餡，榛子達克瓦茲蛋糕，冧酒黑朱古力慕絲，鏡面煮製及操作技巧。＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
學習流心餡料製作。學習水晶寒天製作。芒果裝飾技巧。＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
手工麵包手法技巧, 蛋批製作, 海鮮處理, 焗爐爐火運用.＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
學習小籠包餡料製作技巧，及包製技巧＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
