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顯示第 13 至 24 項結果,共 39 項
(示範)冬蔭功 (實習)泰式生菜肉碎包 (實習)菠蘿炒飯>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
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實習麵團製作,餡料製作,包餡技巧;示範:皮凍製作>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
手工小籠包,製作麵團及餡料示範:皮凍製作技巧,並教授簡易皮凍製作>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
黑松露法國鴨肝月餅 奢享融合,法式珍饈邂逅東方餅藝。 頂級黑松露馥郁芬芳,包裹絲滑豐腴的法國鴨肝,佐以醇厚奶香酥皮。 每一口皆是奢華盛宴,中秋臻禮,獻敬意蘊非凡的味覺體驗。 完成課堂後 每人可以拎走4個80g月餅 連同一個精美禮盒>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
奶酥曲奇皮麵團制作及烘焗技巧、榴槤芝士餡制作,包月餅技巧。>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
蛋卷製作手法及麵糊、 開心果餡醬製作,裝飾>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
刀功運用, 慢煮技術傳承, 相同食材多方面配搭.>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
實習煮製陳皮紅豆沙,自己豆沙自己煮製作開心果五仁餡月餅皮製作及包餡成型及烘焙技巧>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
學習烤牛肉處理技術及西餐擺設技巧。>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
月餅麵糰製作、烘焗技巧及咸餡製作技巧。>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
學習傳統手製意大利麵食技術及水煮蛋爐火控制技巧。>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
裱花技巧、餡料處理及烘焙技巧。>提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。 >購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料