課程查詢：+852 2656 2727 | 烘焙材料查詢：+852 2499 8338|
顯示第 1 至 12 項結果，共 37 項
＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
＊課堂一經確定，不接受取消或更改，此課程優惠不可與其他優惠同時使用
學習傳統法式烹調技巧。高級食材烹飪方法。＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
淮揚創新菜 – 將鮑魚﹑鵪鶉蛋加到紅燒肉，以紅燒汁一同熬製，惹味可口，送飯一流！ 課堂將教授鮑魚處理及醬汁調配重點。國宴名菜「清燉獅子頭」加入蟹粉提鮮，以文火慢燉令表面肥肉微微溶化，瘦肉保留顆粒感，令肉丸形似獅子頭＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
（示範）五指毛桃雪耳烏雞湯 （實習）花蛤蒸水蛋 （實習）蒜豉金薯腰果雞球＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
實習製作金陵鹽水鴨，每人一只全鴨實習製作桂花糯米藕＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
跟隨42年點心製作經驗的劉Sir 實習2款經典廣式點心製作＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
教授牛油酥友製作方法烹調海鮮處理方法＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
廣式點心烹飪班＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
爐火控制技巧, 烘烤方法, 簡易醃製技術＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
懷舊菜色，選用和牛牛尾，導師會現場演示牛尾取肉技巧，傳授高級刀功技術 再用處理好的牛肉學習炆燴烹調工藝。＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
（示範）冬蔭功 （實習）泰式生菜肉碎包 （實習）菠蘿炒飯＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
實習麵團製作，餡料製作，包餡技巧；示範：皮凍製作＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
