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顯示第 853 至 864 項結果，共 918 項

卡通奶皇月餅.
$690.0

實習製作奶黃餡
實習製作奶皇月餅皮及包製完成課堂後，贈送精美包裝盒一個
＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。
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酥皮焗芝士菠蘿海鮮炒飯配蒜香西班牙豬肋骨
$880.0

爐火控制技巧, 烘烤方法, 簡易醃製技術
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開心果杜拜朱古力月餅
$880.0

開心果杜拜朱古力月餅這個中秋，帶您體驗奢華的中東風味！我們的「開心果杜拜朱古力月餅」工作坊將傳統月餅與杜拜特色融合，選用頂級可可脂朱古力與伊朗開心果醬，打造絲滑濃郁的流心內餡。由專業導師逐步指導，適合親友共聚或企業活動，讓您在家也能重現星級甜點！名額有限，立即報名，享受獨一無二的中秋滋味！完成課程，每人可以帶走6粒月餅（約80g/個）
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黑松露法國鴨肝月餅
$880.0

黑松露法國鴨肝月餅奢享融合，法式珍饈邂逅東方餅藝。頂級黑松露馥郁芬芳，包裹絲滑豐腴的法國鴨肝，佐以醇厚奶香酥皮。每一口皆是奢華盛宴，中秋臻禮，獻敬意蘊非凡的味覺體驗。完成課堂後每人可以拎走4個80g月餅連同一個精美禮盒
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家常菜：（示範）五指毛桃雪耳烏雞湯（實習）花蛤蒸水蛋（實習）蒜豉金薯腰果雞球
$1,000.0

（示範）五指毛桃雪耳烏雞湯（實習）花蛤蒸水蛋（實習）蒜豉金薯腰果雞球
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（實習）金魚餃 +（實習）蠔皇叉燒包
$1,180.0

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家常菜：（示範）冬瓜清補涼湯（實習）蒜香金銀蛋白菜仔（實習）洋蔥黑椒牛仔骨
$1,000.0

（示範）冬瓜清補涼湯（實習）蒜香金銀蛋白菜仔（實習）洋蔥黑椒牛仔骨
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芝士蟹肉白汁焗海鮮辣肉腸飯
$880.0

學習辣肉腸無蛋炒飯的烹調方法。
學習健康醬汁製作。
烤焗溫度控制。
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爆餡開心果蛋卷
$830.0

蛋卷製作手法及麵糊、開心果餡醬製作，裝飾
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慢煮黑松露白切雞配松露煮年糕
$880.0

刀功運用, 慢煮技術傳承, 相同食材多方面配搭.
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威寧頓牛柳*
$880.0

學習烤牛肉處理技術及西餐擺設技巧。
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開心果五仁月餅+手工陳皮紅豆沙月餅
$830.0

實習煮製陳皮紅豆沙，自己豆沙自己煮
製作開心果五仁餡
月餅皮製作及包餡
成型及烘焙技巧
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