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實習麵團製作，餡料製作，包餡技巧；示範：皮凍製作＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
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學生有製作麵團開始，手工製作餃子餡，製作美味有彈性的餃子實習： 水餃麵團製作 餡料製作 手工擀皮技巧 教授2種經典水餃款式＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
由零開始製作千層酥，利用法式千層酥製作技巧，做出不同酥類產品＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
港式麵包專修班 Day 1兩日學12款港式港式產品
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懷舊菜色，選用和牛牛尾，導師會現場演示牛尾取肉技巧，傳授高級刀功技術 再用處理好的牛肉學習炆燴烹調工藝。＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
布達魯耶洋梨塔 是一種經典的法式甜點，其核心特色是將西洋梨與杏仁完美結合，是一款在法國家庭和甜點店都非常普遍的甜點＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
五星糖藝師課程 – SugarArtist Grand Piano, 連續三天（26年3月10,11,12）＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
牛油曲奇餅制作、唧花及烘焗技巧、藝術知識及色彩創意培養＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
五星糖藝師課程 – Modelling Caribbean Pirate Queen （連續3天）只需購買任一日期 ，即代表參加此3天課程＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
學習刀工的處理技術。製作獨特醬汁及麵包的烹調方法。＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
掌握焗爐及爐火使用，刀功運用，食材配合。＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
