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到本中心上課

顯示第 37 至 48 項結果，共 95 項

（實習）靚湯羊肚菌灌湯餃 +（示範）芋頭絲糕
$1,180.0

廣式點心烹飪班
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(實習) 黃豆煨豬蹄 + (示範) 醃篤鮮
$1,490.0

實習製作經典的家常菜黃豆燜豬蹄
學習醃篤鮮製作技巧並品嘗
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酥皮焗芝士菠蘿海鮮炒飯配蒜香西班牙豬肋骨
$880.0

爐火控制技巧, 烘烤方法, 簡易醃製技術
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粟米布丁慕絲蛋糕
$830.0

用了100%新鮮粟米製汁，無添加人工香精做出不同質感的粟米慕絲和布丁，餅面用了粟米寒天和炙燒粟米手法展現出不同的層次。
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開心果杜拜朱古力月餅
$880.0

開心果杜拜朱古力月餅這個中秋，帶您體驗奢華的中東風味！我們的「開心果杜拜朱古力月餅」工作坊將傳統月餅與杜拜特色融合，選用頂級可可脂朱古力與伊朗開心果醬，打造絲滑濃郁的流心內餡。由專業導師逐步指導，適合親友共聚或企業活動，讓您在家也能重現星級甜點！名額有限，立即報名，享受獨一無二的中秋滋味！完成課程，每人可以帶走6粒月餅（約80g/個）
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吉列和牛牛尾卷
$880.0

懷舊菜色，選用和牛牛尾，導師會現場演示牛尾取肉技巧，傳授高級刀功技術
再用處理好的牛肉學習炆燴烹調工藝。
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家常菜：（示範）冬蔭功（實習）泰式生菜肉碎包（實習）菠蘿炒飯
$1,000.0

（示範）冬蔭功（實習）泰式生菜肉碎包（實習）菠蘿炒飯
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家常菜：大蝦柚子沙律＋自家製青咖哩配香酥炸雞＋芒果糯米飯
$1,000.0

家常菜：大蝦柚子沙律＋自家製青咖哩配香酥炸雞＋芒果糯米飯
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鮮肉蒸包配香菇青菜包
$880.0

製作兩款鮮肉蒸包及香菇青菜包

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爆汁生煎包
$880.0

實習麵團製作，餡料製作，包餡技巧；示範：皮凍製作
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手工鍋貼配家鄉蔥油餅
$880.0

麵糰製作技巧，餡料製作技巧，包餡方法
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小籠湯包
$880.0

手工小籠包，製作麵團及餡料
示範：皮凍製作技巧，並教授簡易皮凍製作
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