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顯示第 805 至 816 項結果,共 885 項

  • >提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。
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  • 賀年食品:十二生肖缽仔糕配芝麻蛋散
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  • 廣式點心烹飪班 實習1:古早蔗汁年糕: 用料選用增城蔗糖、再加上鮮蔗汁 實習2:香脆合桃酥: 用傳統合桃酥做法,再加上幾款食材增加香脆鬆化
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  • 2026【生活必備技能】-青少年廚藝訓練證書課程

    青少年著重全面發展,除了學業亦要具備多元化的生活技能,培養他們的自立能力,為未來做準備。

    烹飪不單單是興趣,更是一種【生活必備技能】。新東方廚藝培訓為13至18歲人士開設「青少年廚藝訓練證書課程」,透過學習不同烹調技巧,提升他們的自理及解決問題的能力,學會獨立﹑照顧自己。對熱愛烹飪或未來有意從事相關行業的年輕人來說,這個烹飪課程更可以為未來的職業生涯打下基礎。

    青少年烹飪班屬兒童班進階版,菜式難度進一步加深,課程選擇多元化,當中包括大熱人氣蛋糕﹑多國菜式等等,亦有由資深導師設計的特色料理課程。把握課餘時間,讓孩子參加週末/暑期烹飪興趣班增值自己,令假期變得充實而有意義。

    學習內容:
    認識食材及相關用途
    掌握進階烘焙及烹調手法
    學習國際料理知識及製作技巧
    訓練刀工,學習醬汁調配
    學習守時,訓練專注力

    報名流程:
    1) 購買並付款
    2) 如使用轉數快FPS 或銀行轉帳付款, 請Whatsapp 入數紙至5226 5880
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    4) 1-2工作天後會有職員聯絡, 提供課程系統的登入資訊
    5) 客人自行登入課程系統選擇課堂

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  • 課程3 City & Guilds 西式廚藝基礎證書課程

    2026年3月班

    課程編號:CG303250517

    14:00-18:00(逢星期六)
    證書課程:
    2026年3月28日;
    2026年4月4日,11日,18日,25日 ;
    2026年5月2日 ,9日,16日,23日,30日;
    總結實習考試: 2026年6月6日 14:00 -17:00

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    開班時間請來電查詢電話(服務時間):+852 2656 2727 , +852 2351 5858 (09:00 – 18:00)

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  • 由零開始製作千層酥,利用法式千層酥製作技巧,做出不同酥類產品
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  • 一菓流 2天手型煉切和菓子綜合課 (初級)
    日期:2026年6月18-19日 (星期四至五)
    時間:9:30am – 6:00pm
    地點:香港新東方廚藝培訓 (炮台山 MTR A 出口)
    導師:三堀純一
    授課語言:日語及普通話翻譯
    學費:HK$6,800

    日期:2026年6月20-21日 (星期六至日)
    時間:9:30am – 6:00pm
    地點:香港新東方廚藝培訓 (炮台山 MTR A 出口)
    導師:三堀純一
    授課語言:日語及普通話翻譯
    學費:HK$7,500

    兩班連報優惠:HK$13,580 (節省HK$720)

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  • 課程1 City & Guilds 西式糕點創業證書課程

    2026年5月班(週六班)
    課程編號:CG102260516
    09:30-17:30(1小時午飯)
    基礎課程:
    2026年5月16日,23日;6月13 日,20日,
    證書課程:
    2026年7月11日,7月18日
    考試:7月25日 9:00 -13:00
    進階課程:8月1日,2日

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  • QF Level 2 西式烹飪基礎證書

    2026年5月班
    課程編號:25/05/L2/01
    14:00-18:30(逢星期日)
    證書課程:
    2026年5月31日;
    2026年6月14日,28日;
    2026年7月5日,12日,19日,26日;
    2026年8月2日,9日,16;
    總結實習考試: 2026年8月23日 13:00 -18:00

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  • 簡易食譜焗酥!皮及海鮮制作處理制作
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  • 杏仁蛋糕打發及烘焗技巧、玫瑰忌廉打發技巧。
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