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顯示第 745 至 756 項結果,共 816 項

  • >提倡環保,學員上課請自備食物盒及環保袋。
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  • 廣式點心烹飪班 實習1:古早蔗汁年糕: 用料選用增城蔗糖、再加上鮮蔗汁 實習2:香脆合桃酥: 用傳統合桃酥做法,再加上幾款食材增加香脆鬆化
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  • 2026【生活必備技能】-青少年廚藝訓練證書課程

    青少年著重全面發展,除了學業亦要具備多元化的生活技能,培養他們的自立能力,為未來做準備。

    烹飪不單單是興趣,更是一種【生活必備技能】。新東方廚藝培訓為13至18歲人士開設「青少年廚藝訓練證書課程」,透過學習不同烹調技巧,提升他們的自理及解決問題的能力,學會獨立﹑照顧自己。對熱愛烹飪或未來有意從事相關行業的年輕人來說,這個烹飪課程更可以為未來的職業生涯打下基礎。

    青少年烹飪班屬兒童班進階版,菜式難度進一步加深,課程選擇多元化,當中包括大熱人氣蛋糕﹑多國菜式等等,亦有由資深導師設計的特色料理課程。把握課餘時間,讓孩子參加週末/暑期烹飪興趣班增值自己,令假期變得充實而有意義。

    學習內容:
    認識食材及相關用途
    掌握進階烘焙及烹調手法
    學習國際料理知識及製作技巧
    訓練刀工,學習醬汁調配
    學習守時,訓練專注力

    報名流程:
    1) 購買並付款
    2) 如使用轉數快FPS 或銀行轉帳付款, 請Whatsapp 入數紙至5226 5880
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    4) 1-2工作天後會有職員聯絡, 提供課程系統的登入資訊
    5) 客人自行登入課程系統選擇課堂

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  • 由零開始製作千層酥,利用法式千層酥製作技巧,做出不同酥類產品
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  • 包粽神器優惠套裝

    Zongzi (sticky rice dumpling) mold kit set

    • 2包粽葉(50片 x 2包)
    • 1個包粽神器,尺寸 11cm*8cm, 高6cm
    • 2卷麻繩(紅白/藍白,顔色隨機)
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  • 2026暑期兒童烹飪全日班|港式飲食文化專題班
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  • Premium Low Sugar Red Bean Paste 500g- Mooncake Fillings/ Pastry Fillings

    產地: 中國
    適合製作月餅,酥餅,湯圓,糯米糍或各類糕點

     

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  • 順南金裝輕甜白蓮蓉 500g

    Premium Lightly Sweet White Lotus Seed Paste-Mooncake Fillings/ Pastry Fillings

     

    不含防腐劑,不含人造色素

    No Preservatives Added
    No Artificial Colours Added

    產地: 中國
    適合製作各類糕點,蛋黃酥,壽桃包,月餅等

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  • Premium Egg Yolk Golden Custard Filling 500g – Mooncake Fillings / Pastry Fillings

    應用:金沙奶黃月餅,馬拉糕,各式麵包,糕點等

     

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  • 醒獅鳳梨月餅套裝(附食譜)

    Lion Dance Pineapple Mooncake kit set

    • 香港九龍麵粉廠藍水仙低筋麵粉 1kg
      Blue Narcissus brand cake flour 1kg
    • 台灣祺霖特級鳳梨餡 1kg
      Taiwan KiLing Premium Grade Pineapple Filling 1kg
    • 安佳無鹽牛油 454g
      Anchor Unsalted Butter 454g
    • 醒獅月餅模模具 1套
      Lion Dance Mooncake Model

    Produce Code:20600392

     

    *需自備食材 奶粉,花奶, 鷄蛋,糖霜

    You will need to bring your own ingredients: milk powder, evaporated milk, eggs, and icing sugar.

     

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  • 皇室糖霜的運用及技巧 (2026年7月18,19日,7月25日3天)
    上課時間: 09:30-19:00
    在本頁面報名 ,即代表參加此3天課程
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