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顯示第 817 至 828 項結果，共 906 項

實習：古早蔗汁年糕 + 香脆合桃酥

廣式點心烹飪班實習1：古早蔗汁年糕：用料選用增城蔗糖、再加上鮮蔗汁實習2：香脆合桃酥：用傳統合桃酥做法，再加上幾款食材增加香脆鬆化
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2026青少年烹飪證書課程
$4,580.0 – $8,280.0

2026【生活必備技能】-青少年廚藝訓練證書課程

青少年著重全面發展，除了學業亦要具備多元化的生活技能，培養他們的自立能力，為未來做準備。

烹飪不單單是興趣，更是一種【生活必備技能】。新東方廚藝培訓為13至18歲人士開設「青少年廚藝訓練證書課程」，透過學習不同烹調技巧，提升他們的自理及解決問題的能力，學會獨立﹑照顧自己。對熱愛烹飪或未來有意從事相關行業的年輕人來說，這個烹飪課程更可以為未來的職業生涯打下基礎。

青少年烹飪班屬兒童班進階版，菜式難度進一步加深，課程選擇多元化，當中包括大熱人氣蛋糕﹑多國菜式等等，亦有由資深導師設計的特色料理課程。把握課餘時間，讓孩子參加週末/暑期烹飪興趣班增值自己，令假期變得充實而有意義。

學習內容：
認識食材及相關用途
掌握進階烘焙及烹調手法
學習國際料理知識及製作技巧
訓練刀工，學習醬汁調配
學習守時，訓練專注力

報名流程:
1) 購買並付款
2) 如使用轉數快FPS 或銀行轉帳付款, 請Whatsapp 入數紙至5226 5880
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5) 客人自行登入課程系統選擇課堂

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課程1 City & Guilds 西式糕點創業證書課程

課程1 City & Guilds 西式糕點創業證書課程

2026年3月班(週六班) 課程編號:CG102250914	09:30-17:30(1小時午飯)
基礎課程： 2026年3月21日，28日； 4月4日，11日, 證書課程： 2026年4月18日，25日考试：5月2日 9:00 -13:00 進階課程:5月9日，10日

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開班時間請來電查詢
電話（服務時間）：+852 2656 2727 , +852 2351 5858 (09:00 – 18:00)

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課程3 City & Guilds 西式廚藝基礎證書課程

課程3 City & Guilds 西式廚藝基礎證書課程

2026年3月班

課程編號:CG303250517

14:00-18:00(逢星期六)

證書課程：
2026年3月28日；
2026年4月4日，11日，18日，25日；
2026年5月2日，9日，16日，23日，30日；
總結實習考試: 2026年6月6日 14:00 -17:00

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千層酥皮大師班
$4,800.0

由零開始製作千層酥，利用法式千層酥製作技巧，做出不同酥類產品
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班蘭戚風蛋糕配咖啡裱花曲奇

斑斕蛋糕製作技巧，裱花曲奇造型技巧。
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日本菓道家三堀純一大師班
$6,800.0 – $13,580.0

一菓流 2天手型煉切和菓子綜合課 (初級）
日期：2026年6月18-19日 (星期四至五)
時間：9:30am – 6:00pm
地點：香港新東方廚藝培訓 (炮台山 MTR A 出口)
導師：三堀純一
授課語言：日語及普通話翻譯
學費：HK$6,800

日期：2026年6月20-21日 (星期六至日)
時間：9:30am – 6:00pm
地點：香港新東方廚藝培訓 (炮台山 MTR A 出口)
導師：三堀純一
授課語言：日語及普通話翻譯
學費：HK$7,500

兩班連報優惠：HK$13,580 (節省HK$720)

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五星糖藝師課程 – Rolled Fondant Dessert Table
$4,200.0

五星糖藝師課程 – – Rolled Fondant Dessert Table （3天課程）
只需購買任一日期，即代表參加此3天課程
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五星糖藝師課程 – Sugar Flowers(Botanic Flowers)
$5,200.0

五星糖藝師課程 – Sugar Flowers(Botanic Flowers)
只需購買任一日期，即代表參加此3天課程
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香辣蕃茄醬紅衫魚批
$880.0

爐火處理掌握，刀功訓練。
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手工花式蒸餃班
$880.0

學習製作熱水麵團及花式蒸餃做法
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烤鹹豬手配芥末蜜糖汁及椰菜沙律
$880.0

學習用傳統製作脆皮鹹豬手技術及西餐擺設技巧。
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