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剁椒醬的調製和蒸製火候的掌控。魚片的處理和酸菜的味道釋放。＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
學習重點： 餅皮制作及餡料製作 包餡技巧 造型技巧＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
如何搓揉麵包。特別菠蘿皮的製作。＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
製作法式熱月龍蝦手工意粉製作＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
學習時令食材同時配合菜單變化多種技巧。＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
朱古力達克瓦茲蛋糕製作，栗子布甸燒軟餡製作，栗子茸製作，蜜糖忌廉製作，裱花技巧＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
山楂鳯梨桃花酥 國潮酥點造型，配上酸甜口味內餡 課程內容 餡料制作 中式酥皮制作， 包餡技巧 完成課堂後，每人可以帶走8粒山楂鳯梨桃花酥 贈送精美包裝盒＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
手工麵條 溫泉蛋製作海鮮肉醬製作＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
冰皮製作，鹹蛋黃綠豆餡製作,包餡技巧，打餅技巧。＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料(舊生不需填寫) >> 填寫學生資料
